先日からテレビ番組でも取り上げていましたが、日本全国、ご飯の友って沢山ありますよね。白いほかほかのご飯に乗っけて食べるご飯の友。日本人であることが嬉しくなっちゃいます。
代表的なものに、たらこや明太子、塩辛、塩コンブ、佃煮、梅干、岩海苔、お味噌、ふりかけなど沢山あります。お取り寄せグルメでも人気ですよね。
わたしのお勧めはお金に糸目をつけないなら越前の汐うに。高いけど美味しい、でも高くてなかなか食べれない。ジレンマを感じます。この塩だけで練った汐うに。嘗ては猟師さんと個人的に分けてもらった人しか食べることが出来ないといわれていました。生うに以上に濃厚な味がご飯にぴったりです。
また、キムチもご飯の友として人気です。お隣韓国から入ってきたキムチですが、日本で売られているお漬物中でもキムチの売り上げが一番だというのですから凄いですよね。個人的にはご飯の友にはキムチも好きですがチャンジャがもっと好きです。
